Restauration

Restauration

Pour votre équilibre alimentaire et pour savourer la vie par les plaisirs de la table, vous dégusterez les petits plats concoctés par notre équipe de cuisine. Nous disposons d’une magnifique cafétéria ouverte au public, avec terrasse fleurie en saison. Vous trouverez les détails des heures d’ouverture sous cafétéria.

Responsable de l'hôtellerie
M. Stéphane Giraud : cuisine@ems-intyamon.ch

 

Menus du jour et de la semaine

Mardi 19 juin 2018
Menu de midi
Bouillon aux légumes
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Émincé de canard au soja
Nouillettes
Légumes
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Iles flottantes
Menu du soir
Camembert pané
Salade
Mercredi 20 juin 2018
Menu de midi
Potage cerfeuil
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Rôti de veau
Pommes boulangères
Salsifis
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Forêt Noire
Menu du soir
Salade de cornettes
Jeudi 21 juin 2018
Menu de midi
Potage crécy
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Escalope de volaille à la crème
Spirales
Romanesco
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Sorbet cassis
Menu du soir
Gâteaux à la rhubarbe
Soupe aux légumes
Vendredi 22 juin 2018
Menu de midi
Potage à la semoule
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Filet de dorade à l'armoricaine
Pommes au bouillon
Épinards
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Flan pâtissier
Menu du soir
Melon et jambon cru
Samedi 23 juin 2018
Menu de midi
Potage aux pois jaunes
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Vol au vent
Salade
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Compote d'abricots
Menu du soir
Choix de canapés
Salade
Dimanche 24 juin 2018
Menu de midi
Salade d'avocat
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Mignon de porc aux herbes
Pommes Dijonnaise
Fagots de légumes
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Tartelette aux framboises
Menu du soir
Café complet
Plat de viande froide
Lundi 25 juin 2018
Menu de midi
Minestrone
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Coq au vin
Papillons
Cèleris
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Flan au chocolat
Menu du soir
Croque Monsieur
Salade