Restauration

Restauration

Pour votre équilibre alimentaire et pour savourer la vie par les plaisirs de la table, vous dégusterez les petits plats concoctés par notre équipe de cuisine. Nous disposons d’une magnifique cafétéria ouverte au public, avec terrasse fleurie en saison. Vous trouverez les détails des heures d’ouverture sous cafétéria.

Responsable de l'hôtellerie
M. Stéphane Giraud : cuisine@ems-intyamon.ch

 

Menus du jour et de la semaine

Mardi 14 juillet 2026
Menu de midi
Crème de poireau
****
Roti haché de boeuf (CH)
Bouclettes
Fenouil
****
Flan semoule
Menu du soir
Soupe aux légumes
****
Penne à la napolitaine
Salade
Mercredi 15 juillet 2026
Menu de midi
Consommé célestine
****
Gigot d'agneau (NZ)
Pommes purée
Ratatouille
****
Glace
Menu du soir
Soupe aux légumes
****
Tarte aux myrtilles
Jeudi 16 juillet 2026
Menu de midi
Crème de cèleris
****
Roastbeef sauce tartare
Pommes allumettes
Salade
*****
Mousse abricots
Menu du soir
Soupe aux légumes
****
Oeuf mimosa
Salade
Vendredi 17 juillet 2026
Menu de midi
Potage aux céréales
****
Filet de truite au beurre blanc (CH)
Pommes nature
Epinards
*****
Tourte au chocolat
Menu du soir
Soupe aux légumes
****
Salade Piemontaise
Samedi 18 juillet 2026
Menu de midi
Crème de légumes
****
Cervelas grillé (CH)
Coquillettes
Panais
****
Verrines aux mûres
Menu du soir
Soupe aux légumes
****
Soupe de chalet
Dimanche 19 juillet 2026
Menu de midi
Tomates mozzarella
*****
Entrecôte de veau aux chanterelles (CH)
Pommes Darphin
Brocolis
****
Meringue et crème double
Menu du soir
Soupe aux légumes
****
Café complet
Plat de viande froide
Lundi 20 juillet 2026
Menu de midi
Soupe de tomate
****
Poulet rôti (CH)
Pommes rissolées
Rutabaga
****
Mousse au chocolat
Menu du soir
Soupe aux légumes
****
Risotto
Salade