Mardi 10 novembre 2026
Menu de midi
Velouté à la tomate
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Cuisse de poulet à l'estragon(CH)
Pommes countries
Radis bière
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Glace
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Cuisse de poulet à l'estragon(CH)
Pommes countries
Radis bière
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Glace
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Risoni aux chanterelles
Salade
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Risoni aux chanterelles
Salade
Mercredi 11 novembre 2026
Menu de midi
Consommé aux pois frits
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Ragout de cerf (NZ)
Spatzli
Choux rouges et poires aux airelles
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Tartelette aux marrons
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Ragout de cerf (NZ)
Spatzli
Choux rouges et poires aux airelles
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Tartelette aux marrons
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Oeuf sauce mornay
Salade
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Oeuf sauce mornay
Salade
Jeudi 12 novembre 2026
Menu de midi
Crème de courgettes
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Steak haché de boeuf
Pommes rissolées
Carottes
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Mousse aux chocolat blanc
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Steak haché de boeuf
Pommes rissolées
Carottes
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Mousse aux chocolat blanc
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Croute Dorée
Sauce vanille
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Croute Dorée
Sauce vanille
Vendredi 13 novembre 2026
Menu de midi
Crème d'avoine
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Escalope de saumon à l'aneth (EC)
Riz créole
Chiffonnade de laitues
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Bavarois à la mangue
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Escalope de saumon à l'aneth (EC)
Riz créole
Chiffonnade de laitues
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Bavarois à la mangue
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Roesti
Salade
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Roesti
Salade
Samedi 14 novembre 2026
Menu de midi
Crème de légumes
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Langue de boeuf sauce aux câpres (CH)
Pommes mousseline
Fenouil
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Verrine aux petits fruits
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Langue de boeuf sauce aux câpres (CH)
Pommes mousseline
Fenouil
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Verrine aux petits fruits
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Camembert pané
Salade
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Camembert pané
Salade
Dimanche 15 novembre 2026
Menu de midi
Vol au vent au poireau et morilles
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Magret de canard à l'orange (FR)
Tagliatelles
Légumes
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Baba au rhum
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Magret de canard à l'orange (FR)
Tagliatelles
Légumes
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Baba au rhum
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Café complet
Plat de viande froide
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Café complet
Plat de viande froide
Lundi 16 novembre 2026
Menu de midi
Potage Balois
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Saucisse à rôtir (CH)
Roesti
Salsifis
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Blanc manger
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Saucisse à rôtir (CH)
Roesti
Salsifis
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Blanc manger
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Risotto aux bolets
Salade
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Risotto aux bolets
Salade
