Restauration

Restauration

Pour votre équilibre alimentaire et pour savourer la vie par les plaisirs de la table, vous dégusterez les petits plats concoctés par notre équipe de cuisine. Nous disposons d’une magnifique cafétéria ouverte au public, avec terrasse fleurie en saison. Vous trouverez les détails des heures d’ouverture sous cafétéria.

Responsable de l'hôtellerie
M. Stéphane Giraud : cuisine@ems-intyamon.ch

 

Menus du jour et de la semaine

Vendredi 29 août 2025
Menu de midi
Potage à la semoule
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Filet de Dorade au vin blanc (GR)
Pommes nature
Epinards
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Bavarois mangue
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Croque Monsieur
Salade
Samedi 30 août 2025
Menu de midi
Potage aux fines herbes
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Saucisse de veau (CH)
Coquillettes
Petits pois carottes
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Salade de pastèque et melon
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Salade piemontaise
Dimanche 31 août 2025
Menu de midi
Salade paysanne
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Mignons de porc aux herbes (CH)
Gratin
Jardinière de légumes
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Meringue et crème double
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Café complet
Plat de viande froide (CH)
Lundi 01 septembre 2025
Menu de midi
Potage Bâlois
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Cuisse de poulet à l'estragon (CH)
Pommes sautées
Radis bière
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Flan caramel
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Salade de cervelas
Mardi 02 septembre 2025
Menu de midi
Crème de courgettes
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Filet de porc au four (CH)
Pâtes
Fenouil
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Sorbet passion
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Pommes Mont Dore
Salade
Mercredi 03 septembre 2025
Menu de midi
Soupe aux choux
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Jambon de la borne (CH)
Pommes nature
Choux
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Tartelette au vin cuit
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Tarte aux groseilles
Jeudi 04 septembre 2025
Menu de midi
Consommé aux petites pâtes
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Roastbeef saune tartare (CH)
Pommes frites
Salade
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Mousse au chocolat
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Risoni aux chanterelles
Salade