Restauration

Restauration

Pour votre équilibre alimentaire et pour savourer la vie par les plaisirs de la table, vous dégusterez les petits plats concoctés par notre équipe de cuisine. Nous disposons d’une magnifique cafétéria ouverte au public, avec terrasse fleurie en saison. Vous trouverez les détails des heures d’ouverture sous cafétéria.

Responsable de l'hôtellerie
M. Stéphane Giraud : cuisine@ems-intyamon.ch

 

Menus du jour et de la semaine

Mardi 09 juin 2026
Menu de midi
Bouillon aux légumes
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Emincé de canard au soja (HO)
Riz basmati
Légumes
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Salade d'ananas au gingembre
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Tortilla
Salade
Mercredi 10 juin 2026
Menu de midi
Velouté à l'ail d'ours
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Escalope de porc charcutière (CH)
Pommes rissolées
Courgettes
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Glace
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Salade de cornettes
Jeudi 11 juin 2026
Menu de midi
Potage crécy
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Roti de veau au four (CH)
Papillon
Tomates provençale
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Tranche aux cerises
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Tarte à la rhubarbe
Vendredi 12 juin 2026
Menu de midi
Potage aux céréales
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Dos de cabillaud à la provençale (FAO27)
Pommes persillées
Poireau
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Tiramisu
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Melon et jambon
Samedi 13 juin 2026
Menu de midi
Velouté aux champignons
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Spaghetti bolognaise (CH)
Salade
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Verrine aux petits fruits
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Mini sandwichs
Salade
Dimanche 14 juin 2026
Menu de midi
Terrine, salade
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Filet de poulet aux morilles (FR)
Pommes Duchesses
Choux fleurs
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Tropezienne
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Café complet
Plat de viande froide
Lundi 15 juin 2026
Menu de midi
Potage aux pois verts
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Cuisse de lapin provençale (FR)
Polenta
Gratin d'aubergines
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Flan semoule
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Risotto Milanaise
Salade