Restauration

Restauration

Pour votre équilibre alimentaire et pour savourer la vie par les plaisirs de la table, vous dégusterez les petits plats concoctés par notre équipe de cuisine. Nous disposons d’une magnifique cafétéria ouverte au public, avec terrasse fleurie en saison. Vous trouverez les détails des heures d’ouverture sous cafétéria.

Responsable de l'hôtellerie
M. Stéphane Giraud : cuisine@ems-intyamon.ch

 

Menus du jour et de la semaine

Mardi 29 septembre 2026
Menu de midi
Potage Provençale
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Saltimbocca (FR)
Risotto
Gratin d'aubergines
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Verrine aux petits fruits
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Pizza
Salade
Mercredi 30 septembre 2026
Menu de midi
Potage Dubarry
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Steak pojarski (CH)
Pommes rissolées
Cèleris
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Eclair au praliné
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Croute dorée
Sauce vanille
Jeudi 01 octobre 2026
Menu de midi
Consommé aux petites pâtes
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Roastbeef (CH) sauce tartare
Pommes frites
Salade
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Tropezienne
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Penne aux petits légumes
Salade
Vendredi 02 octobre 2026
Menu de midi
Potage à la semoule
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Colin Bordelaise (Al)
Pommes persillées
Chiffonnade de laitues
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Tourte Sacher
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Saucisson Vaudois
Salade de lentilles
Samedi 03 octobre 2026
Menu de midi
Potage Cerfeuil
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Vol au vent (CH)
Salade
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Glace
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Tomme panée
Salade
Dimanche 04 octobre 2026
Menu de midi
Salade de doucette et lardons
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Filet de cerf (NZ)
Spatzli
Choux rouge, marrons et poires aux airelles
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Tartelette aux vermicelles
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Café complet
Plat de viande froide
Lundi 05 octobre 2026
Menu de midi
Potage Bâlois
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Saucisse à rôtir (CH)
Cornettes
Courgettes
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Glace
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Omelettes aux champignons
Salade