Restauration

Restauration

Pour votre équilibre alimentaire et pour savourer la vie par les plaisirs de la table, vous dégusterez les petits plats concoctés par notre équipe de cuisine. Nous disposons d’une magnifique cafétéria ouverte au public, avec terrasse fleurie en saison. Vous trouverez les détails des heures d’ouverture sous cafétéria.

Responsable de l'hôtellerie
M. Stéphane Giraud : cuisine@ems-intyamon.ch

 

Menus du jour et de la semaine

Mardi 08 septembre 2026
Menu de midi
Consommé célestine
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Roti de lapin (FR)
Polenta
Courgettes
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Glace mocca
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Penne al pesto rosso
Salade
Mercredi 09 septembre 2026
Menu de midi
Crème de basilic
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Coq au vin (CH)
Cornettes
Carottes jaunes
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Mousse toblerone
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Tarte aux pruneaux
Jeudi 10 septembre 2026
Menu de midi
Soupe aux choux
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Jambon de la borne /CH)
Pommes nature
Choux
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Tartelette au vin cuit
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Vol au vent aux légumes et champignons
Salade
Vendredi 11 septembre 2026
Menu de midi
Crème d'avoine
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Filet de dorade au beurre blanc (GR)
Riz au safran
Fenouil
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Bavarois aux framboises
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Salade Piemontaise
Samedi 12 septembre 2026
Menu de midi
Crème de poireau
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Emincé de veau (CH)
Pommes sautées
Petits pois
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Poire au miel
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Roulade au jambon et salade russe
Dimanche 13 septembre 2026
Menu de midi
Salade de chèvre chaud
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Mignon de porc (CH)
Nouillettes
Tomates au four
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Meringue et crème double
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Café complet
Plat de viande froide
Lundi 14 septembre 2026
Menu de midi
Potage aux oignons primeurs
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Gigot d'agneau à l'ail (NZ)
Pommes mousseline
Haricots jaunes
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Glace
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Tarte au boursin
Salade