Restauration

Restauration

Pour votre équilibre alimentaire et pour savourer la vie par les plaisirs de la table, vous dégusterez les petits plats concoctés par notre équipe de cuisine. Nous disposons d’une magnifique cafétéria ouverte au public, avec terrasse fleurie en saison. Vous trouverez les détails des heures d’ouverture sous cafétéria.

Responsable de l'hôtellerie
M. Stéphane Giraud : cuisine@ems-intyamon.ch

 

Menus du jour et de la semaine

Mardi 15 septembre 2026
Menu de midi
Soupe de tomate
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Ragout de boeuf au paprika (CH)
Papillons
Carottes
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Mousse ovomaltine
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Penne a la Napolitaine
Salade
Mercredi 16 septembre 2026
Menu de midi
Consommé aux pois frits
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Roti de porc (CH)
Pommes boulangère
Ratatouille
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Profiterole aux chocolat
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Charlotte aux pommes
Jeudi 17 septembre 2026
Menu de midi
Crème de brocolis
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Cuisse de poulet à l'estragon (CH)
Pommes country
Rutabaga
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Compote d'abricots
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Risotto au parmesan
Salade
Vendredi 18 septembre 2026
Menu de midi
Velouté aux céréales
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Filet de truite au vin blanc (CH)
Nouillettes au safran
Poireau
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Tourte mocca
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Pommes Mont Dore
Salade
Samedi 19 septembre 2026
Menu de midi
Potage crécy
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Saucisse de veau (CH)
Pommes frites
Légumes
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Verrine aux mûres
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Oeuf mimosa
Salade
Dimanche 20 septembre 2026
Menu de midi
Terrine
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Filet de cerf (NZ)
Nouilles Alsacienne
Choux rouges et poires aux airelles
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Crème brulée
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Café complet
Plat de viande froide
Lundi 21 septembre 2026
Menu de midi
Crème d'orties
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Vitello tonato (CH)
Pommes allumettes
Salade
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Glace
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Polenta
salade de carottes rouges