Restauration

Restauration

Pour votre équilibre alimentaire et pour savourer la vie par les plaisirs de la table, vous dégusterez les petits plats concoctés par notre équipe de cuisine. Nous disposons d’une magnifique cafétéria ouverte au public, avec terrasse fleurie en saison. Vous trouverez les détails des heures d’ouverture sous cafétéria.

Responsable de l'hôtellerie
M. Stéphane Giraud : cuisine@ems-intyamon.ch

 

Menus du jour et de la semaine

Mardi 21 juillet 2026
Menu de midi
Velouté au basilic
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Paupiettes de lapin à la provencale (HO)
Polenta
Gratin d'aubergines
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Glace
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Melon et jambon
Mercredi 22 juillet 2026
Menu de midi
Crème de brocolis
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Emincé de boeuf(CH)
Nouilles
Cèleris
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Crème diplomate
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Croute dorée
sauce vanille
Jeudi 23 juillet 2026
Menu de midi
Consommé célestine
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Jambon de la borne (CH)
Gratin
Haricots jaunes
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Tartelette au vin cuit
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Cornettes
Purée de pommes
Vendredi 24 juillet 2026
Menu de midi
Potage à l'orges
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Filet de Dorade (GR)
Riz créole
Poireau
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Roulade aux framboises
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Roastbeef sauce tartare
Salade
Samedi 25 juillet 2026
Menu de midi
Potage crécy
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Spaghetti bolognaise (CH)
Salade
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Salade de fruits
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Tartelette roesti
Salade
Dimanche 26 juillet 2026
Menu de midi
Salade de saumon fumé
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Mignons de porc aux herbes (CH)
Pommes galettes
Duo de carottes
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Paris-Brest
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Café complet
Plat de viande froide
Lundi 27 juillet 2026
Menu de midi
Potage provençale
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Filet de veau au four(CH)
Orrechiettes
Raves
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Crème mocca
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Pommes en robe
Choix de fromage