Restauration

Restauration

Pour votre équilibre alimentaire et pour savourer la vie par les plaisirs de la table, vous dégusterez les petits plats concoctés par notre équipe de cuisine. Nous disposons d’une magnifique cafétéria ouverte au public, avec terrasse fleurie en saison. Vous trouverez les détails des heures d’ouverture sous cafétéria.

Responsable de l'hôtellerie
M. Stéphane Giraud : cuisine@ems-intyamon.ch

 

Menus du jour et de la semaine

Mardi 26 mai 2026
Menu de midi
Crème de bolets
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Roastbeef sauce tartare (CH)
Pommes frites
Salade
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Blanc battu coulis de fruits
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Polenta
Salade de carotte rouge
Mercredi 27 mai 2026
Menu de midi
Potage provençale
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Poulet aux olives (CH)
Orrechiettes
Brocolis
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Mousse pêche
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Salade Piemontaise
Jeudi 28 mai 2026
Menu de midi
Potage St-Germain
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Paupiettes de lapin à la moutarde (HO)
Risotto
Carottes
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Beignets aux abricots
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Tarte aux groseilles
Vendredi 29 mai 2026
Menu de midi
Potage des Grisons
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Poisson Bordelaise (FAO
Pommes au bouillon
Epinards
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Forêt Noire
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Saucisse de vienne
Salade de haricots
Samedi 30 mai 2026
Menu de midi
Velouté aux panais
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Schublig(CH)
Pommes rissolées
Côtes de bettes
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Glace
Menu du soir
Soupe de chalet
Dimanche 31 mai 2026
Menu de midi
Salade de chèvre chaud
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Magret de canard à l'orange (FR)
Tagliatelles verdi
Jardinière de légumes
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Tartelette aux fraises
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Café complet
Plat de viande froide
Lundi 01 juin 2026
Menu de midi
Crème d'asperges
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Roti de lapin forestière (FR)
Pommes country
Radis bière
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Mousse au chocolat
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Penne à l'ail d'ours
Salade