Restauration

Restauration

Pour votre équilibre alimentaire et pour savourer la vie par les plaisirs de la table, vous dégusterez les petits plats concoctés par notre équipe de cuisine. Nous disposons d’une magnifique cafétéria ouverte au public, avec terrasse fleurie en saison. Vous trouverez les détails des heures d’ouverture sous cafétéria.

Responsable de l'hôtellerie
M. Stéphane Giraud : cuisine@ems-intyamon.ch

 

Menus du jour et de la semaine

Vendredi 19 septembre 2025
Menu de midi
Potage des Grisons
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Filet de truite (CH)
Pommes nature
Courgettes
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Paris-Brest
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Endives au jambon
Samedi 20 septembre 2025
Menu de midi
Crème de brocolis
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Schublig (CH)
Pommes mousseline
Salsifis
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Compote de poire
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Polenta
Salade
Dimanche 21 septembre 2025
Menu de midi
Cassolettes aux champignons
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Grenadin de veau (CH)
Nouilles campagnardes
Jardinière de légumes
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Tartelettes aux framboises
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Café complet
Plat de viande froide (CH)
Lundi 22 septembre 2025
Menu de midi
Crème de cerfeui
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Ragout d'agneau (NZ)
Pommes boulangères
Duo de haricots
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Gaufre à la chantilly
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Oeuf mimosa
Salade
Mardi 23 septembre 2025
Menu de midi
Potage crécy
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Steak pojarski (CH)
Spirales
Ratatouilles
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Crème praliné
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Pommes en robe
Choix de fromages
Mercredi 24 septembre 2025
Menu de midi
Consommé aux pois frits
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Poulet aux olives
Pommes allumettes
Petits pois carottes
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Glace
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Gnocchi sauce tomate
Salade
Jeudi 25 septembre 2025
Menu de midi
Potage Parmentier
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Emincé de cerf (NZ)
Spatzli
Choux rouges et poires à botzi
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Salade de petits fruits
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Strudel aux pommes
Sauce vanille