Restauration

Restauration

Pour votre équilibre alimentaire et pour savourer la vie par les plaisirs de la table, vous dégusterez les petits plats concoctés par notre équipe de cuisine. Nous disposons d’une magnifique cafétéria ouverte au public, avec terrasse fleurie en saison. Vous trouverez les détails des heures d’ouverture sous cafétéria.

Responsable de l'hôtellerie
M. Stéphane Giraud : cuisine@ems-intyamon.ch

 

Menus du jour et de la semaine

Mardi 22 septembre 2026
Menu de midi
Crème de courgettes
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Atriau (CH)
Bouclettes
Brocolis
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Compote d'abricots
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Pommes en robe
Choix de fromages
Mercredi 23 septembre 2026
Menu de midi
Velouté aux panais
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Poulet à la provençale (CH)
Pommes sautées
Radis bière
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Glace
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Risoni aux chanterelles
Salade
Jeudi 24 septembre 2026
Menu de midi
Crème de champignons
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Emincé de cerf (NZ)
Spatzli
Choux Bruxelles et poire à botzi
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Verrine aux marrons
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Gâteau aux groseilles
Vendredi 25 septembre 2026
Menu de midi
Potage à l'orges
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Filet de sandre au beurre blanc (KZ)
Riz
Epinards
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Tartelette au citron
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Tortilla
Salade
Samedi 26 septembre 2026
Menu de midi
Potage à la courge
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Lasagne Maison (CH)
Salade
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Gaufre à la chantilly
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Choix de canapés
Salade
Dimanche 27 septembre 2026
Menu de midi
Feuilleté aux bolets
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Magret de canard
Pommes Dijonnaise
Carottes
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Meringue et crème double
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Café complet
Plat de viande froide
Lundi 28 septembre 2026
Menu de midi
Potage aux pois verts
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Ragout de porc (CH)
Spirales
Choux de Bruxelles
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Mousse mocca
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Tarte au fromage
Salade