Restauration

Restauration

Pour votre équilibre alimentaire et pour savourer la vie par les plaisirs de la table, vous dégusterez les petits plats concoctés par notre équipe de cuisine. Nous disposons d’une magnifique cafétéria ouverte au public, avec terrasse fleurie en saison. Vous trouverez les détails des heures d’ouverture sous cafétéria.

Responsable de l'hôtellerie
M. Stéphane Giraud : cuisine@ems-intyamon.ch

 

Menus du jour et de la semaine

Jeudi 01 mai 2025
Menu de midi
Potage aux lentilles
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Ragout d'agneau (EC)
Pommes boulangères
Fenouil
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Mousse aux chocolat blanc
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Pennes à l'ail d'ours
Salade
Vendredi 02 mai 2025
Menu de midi
Potage aux céréales
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Filet de cabillaud au safran (FAO71)
Riz
Poireau
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Tourte Sacher
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Pommes Valaisanne
Salade
Samedi 03 mai 2025
Menu de midi
Potage aux pois verts
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Vol au vent (CH)
Salade
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Compote d'ananas
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Choix de canapés
Salade
Dimanche 04 mai 2025
Menu de midi
Pâté en croute
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Filet de sanglier (AU)
Asperges
Spatzli
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Tartelette aux pommes meringuée
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Café complet
Plat de viande froide (CH)
Lundi 05 mai 2025
Menu de midi
Potage cerfeuil
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Poulet rôti (CH)
Pommes frites
Radis bière
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Flan caramel
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Pâtes à la carbonara
Salade
Mardi 06 mai 2025
Menu de midi
Potage crécy
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Roti de veau aux herbes (CH)
Coquillettes
Ratatouille
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Glace
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Roesti
Salade
Mercredi 07 mai 2025
Menu de midi
Minestrone
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Ragout de boeuf (CH)
Pommes mousseline
Côtes de bettes
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Millefeuilles
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Toast hawaï
Salade