Restauration

Restauration

Pour votre équilibre alimentaire et pour savourer la vie par les plaisirs de la table, vous dégusterez les petits plats concoctés par notre équipe de cuisine. Nous disposons d’une magnifique cafétéria ouverte au public, avec terrasse fleurie en saison. Vous trouverez les détails des heures d’ouverture sous cafétéria.

Responsable de l'hôtellerie
M. Stéphane Giraud : cuisine@ems-intyamon.ch

 

Menus du jour et de la semaine

Mardi 02 juin 2026
Menu de midi
Potage Parmentier
****
Escalope de volaille panée (FR)
Spaghetti sauce tomate
Cèleris
****
Compote de poires
Menu du soir
Soupe aux légumes
****
Salade de cervelas (CH)
Mercredi 03 juin 2026
Menu de midi
Consommé aux pois frits
****
Emincé de boeuf au paprika (CH)
Riz
Carottes jaunes
****
Nougat glacé
Menu du soir
Soupe aux légumes
****
Charlotte aux pommes
Jeudi 04 juin 2026
Menu de midi
Asperges vinaigrette
****
Filet de veau (NZ)
Galette de maïs
Ratatouille
****
Flan pâtissier
Menu du soir
Soupe aux légumes
****
Vol au vent aux légumes
Vendredi 05 juin 2026
Menu de midi
Crème d'avoine
****
Filet de truite (CH)
Tagliatelles rosso
Epinards
****
Donuts
Menu du soir
Soupe aux légumes
****
Camembert panée
Salade de carottes rouges
Samedi 06 juin 2026
Menu de midi
Crème de courgettes
****
Hachis Parmentier (CH)
Salade
****
Crème praliné
Menu du soir
Soupe aux légumes
****
Choix de canapés
Salade
Dimanche 07 juin 2026
Menu de midi
Fagottini tartufo
****
Mignons de porc aux herbes (CH)
Pommes Anna
Haricots beurre
****
Meringue et crème double
Menu du soir
Soupe aux légumes
****
Café complet
Plat de viande froide
Lundi 08 juin 2026
Menu de midi
Potage cerfeuil
****
Gigot d'agneau au thym (NZ)
Pommes mousseline
Raves
****
Glace
Menu du soir
Soupe aux légumes
****
Gnocchi sauce tomate
Salade