Restauration

Restauration

Pour votre équilibre alimentaire et pour savourer la vie par les plaisirs de la table, vous dégusterez les petits plats concoctés par notre équipe de cuisine. Nous disposons d’une magnifique cafétéria ouverte au public, avec terrasse fleurie en saison. Vous trouverez les détails des heures d’ouverture sous cafétéria.

Responsable de l'hôtellerie
M. Stéphane Giraud : cuisine@ems-intyamon.ch

 

Menus du jour et de la semaine

Mardi 04 août 2026
Menu de midi
Bouillon aux légumes
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Emincé de volaille au curry (FR)
Riz
Légumes
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Compote de poires au gingembre et menthe
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Toast hawaï
Salade
Mercredi 05 août 2026
Menu de midi
Crème de courgette
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Filet de porc sauce charcutière(CH)
Papillons
Choux fleurs
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Glace pistache
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Charlotte aux pommes
Jeudi 06 août 2026
Menu de midi
Potage provençale
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Ragout de lapin aux olives (HO)
Galettes de maïs
Haricots
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Mousse praliné
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Melon et jambon
Vendredi 07 août 2026
Menu de midi
Crème d'avoines
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Escalope de saumon à l'aneth (EC)
Pommes nature
Fenouil
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Roulade aux cerises
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Tortillas
Salade
Samedi 08 août 2026
Menu de midi
Crème de champignons
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Lasagne (CH)
Salade
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Blanc manger
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Canapés
Salade
Dimanche 09 août 2026
Menu de midi
Salade d'avocat
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Filet de poulet aux morilles(FR)
Pommes williams
Légumes
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Tartelette framboises
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Café complet
Plat de viande froide
Lundi 10 août 2026
Menu de midi
Velouté aux oignons primeurs
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Cuisse de lapin à la moutarde (HO)
Polenta
Petits pois
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Compote de rhubarbe
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Risotto Milanaise
Salade