Restauration

Restauration

Pour votre équilibre alimentaire et pour savourer la vie par les plaisirs de la table, vous dégusterez les petits plats concoctés par notre équipe de cuisine. Nous disposons d’une magnifique cafétéria ouverte au public, avec terrasse fleurie en saison. Vous trouverez les détails des heures d’ouverture sous cafétéria.

Responsable de l'hôtellerie
M. Stéphane Giraud : cuisine@ems-intyamon.ch

 

Menus du jour et de la semaine

Mardi 01 septembre 2026
Menu de midi
Potage provençale
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Steak pojarski (CH)
Pommes soufflées
Côte de bette
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Tiramisu
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Pâtes à la carbonara
Salade
Mercredi 02 septembre 2026
Menu de midi
Bouillon aux légumes
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Emincé de volaille au curry (FR)
Nouillettes
Légumes
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Salade d'ananas au gingembre
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Oeuf au plat
Salade
Jeudi 03 septembre 2026
Menu de midi
Crème de cèleris
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Saucisson Vaudois (CH)
Gratin
Haricots
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Panna cotta
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Strudel aux pommes
Sauce vanille
Vendredi 04 septembre 2026
Menu de midi
Potage des Grisons
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Filets de poissons frits sauce tartare (KZ)
Pommes ciboulette
Fenouil
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Forêt Noire
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Mortadelle
Salade de tomate mozzarella
Samedi 05 septembre 2026
Menu de midi
Potage aux fines herbes
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Spaghetti bolognaise (CH)
Salade
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Verrine aux petits fruits
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Tarte aux légumes
Salade
Dimanche 06 septembre 2026
Menu de midi
Raviole au saumon
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Filet d'agneau (NZ)
Pommes galettes
Romanesco
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Bavarois mangue
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Café complet
Plat de viande froide
Lundi 07 septembre 2026
Menu de midi
Velouté à l'ail d'ours
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Roastbeef sauce tartare (CH)
Pommes allumettes
Salade
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Flan à la semoule
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Saucisse de vienne feuilleté
Salade