Restauration

Restauration

Pour votre équilibre alimentaire et pour savourer la vie par les plaisirs de la table, vous dégusterez les petits plats concoctés par notre équipe de cuisine. Nous disposons d’une magnifique cafétéria ouverte au public, avec terrasse fleurie en saison. Vous trouverez les détails des heures d’ouverture sous cafétéria.

Responsable de l'hôtellerie
M. Stéphane Giraud : cuisine@ems-intyamon.ch

 

Menus du jour et de la semaine

Mardi 27 octobre 2026
Menu de midi
Consommé aux pois frits
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Filet de porc charcutière (CH)
Pommes sautées
Choux pommes
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Ile flottante
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Penne al pesto rosso
Salade
Mercredi 28 octobre 2026
Menu de midi
Potage à la courge
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Roti de poulet pattes Noire (CH)
Croquettes de roesti
Fenouil
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Glace caramel
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Charlotte aux poires
Jeudi 29 octobre 2026
Menu de midi
Potage provençale
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Boudin (CH)
Cornettes
Purée de pommes
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Cornet à la crème
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Tarte au poireau
Salade
Vendredi 30 octobre 2026
Menu de midi
Potage aux céréales
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Filets de perche frits sauce tartare (KZ)
Pommes nature
Chiffonnade de laitues
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Tiramisu
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Jambon de la borne
Salade de lentilles
Samedi 31 octobre 2026
Menu de midi
Minestrone
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Lasagne (CH)
salade
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Compote de pruneaux
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Mini sandwichs
Salade
Dimanche 01 novembre 2026
Menu de midi
Salade de saumon fumé
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Filet de boeuf sauce béarnaise (CH)
Gratin Dauphinois
Légumes
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Paris Brest
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Café complet
Plat de viande froide
Lundi 02 novembre 2026
Menu de midi
Velouté aux champignons
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Blanquette de veau (CH)
Riz
Petits pois carottes
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Flan vanille
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Polenta
Salade de carottes rouges