Restauration

Restauration

Pour votre équilibre alimentaire et pour savourer la vie par les plaisirs de la table, vous dégusterez les petits plats concoctés par notre équipe de cuisine. Nous disposons d’une magnifique cafétéria ouverte au public, avec terrasse fleurie en saison. Vous trouverez les détails des heures d’ouverture sous cafétéria.

Responsable de l'hôtellerie
M. Stéphane Giraud : cuisine@ems-intyamon.ch

 

Menus du jour et de la semaine

Lundi 2 août 2021
Menu de midi
Crème de poireau
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Saucisse à rôtir
Cornettes
Courgettes
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Sorbet abricots
Menu du soir
Cake aux olives
Salade
Mardi 3 août 2021
Menu de midi
Potage aux poix jaunes
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Piccata de volaille
Risotto
Epinards
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Bavarois mangue
Menu du soir
Agnolotti à l'ail d'ours
Salade
Mercredi 4 août 2021
Menu de midi
Consommé aux pois frits
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Jambon de la Borne
Gratin Dauphinois
Haricots
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Compote de pruneaux
Menu du soir
Tarte à la rhubarbe
soupe aux légumes
Jeudi 5 août 2021
Menu de midi
Potage Parmentier
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Vitello tonnato
Pommes allumettes
Salade
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Crème stracciatella
Menu du soir
Camembert pané
Salade de carottes rouge
Vendredi 6 août 2021
Menu de midi
Potage à la semoule
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Filet de truite aux amandes (CH)
Pommes au bouillon
Chiffonnade de laitue
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Choux à la crème
Menu du soir
Assiette de charcuteries
Salade
Samedi 7 août 2021
Menu de midi
Potage provencale
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Lasagne
Salade
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Crème mocca
Menu du soir
Melon et jambon cru
Dimanche 8 août 2021
Menu de midi
Saumon fumé
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Magret de canard
Pommes sautées
Carottes
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Tartelette abricot choco
Menu du soir
Café complet
Plat de viande froide