Restauration

Restauration

Pour votre équilibre alimentaire et pour savourer la vie par les plaisirs de la table, vous dégusterez les petits plats concoctés par notre équipe de cuisine. Nous disposons d’une magnifique cafétéria ouverte au public, avec terrasse fleurie en saison. Vous trouverez les détails des heures d’ouverture sous cafétéria.

Responsable de l'hôtellerie
M. Stéphane Giraud : cuisine@ems-intyamon.ch

 

Menus du jour et de la semaine

Lundi 14 juillet 2025
Menu de midi
Potage bâlois
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Cuisse de poulet rôti (CH)
Pomme frites
Romanesco
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Panna cotta
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Penne al pesto rosso
Salade
Mardi 15 juillet 2025
Menu de midi
Potage aux panais
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Ragout de boeuf (CH)
Papillons
Cèleris
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Paris-Brest
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Pommes Mont Dore
Salade
Mercredi 16 juillet 2025
Menu de midi
Potage Dubarry
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Roti de porc (CH)
Galettes de maïs
Tomates au four
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Glace
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Melon et jambon (CH)
Jeudi 17 juillet 2025
Menu de midi
Crème de poireau
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Vitello tonato (CH)
Pommes allumettes
Salade
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Compote de poires
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Strudel aux pommes
Sauce vanille
Vendredi 18 juillet 2025
Menu de midi
Potage semoule
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Filet de dorade sauce au vin blanc (GR)
Riz
Epinards
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Baba au rhum
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Oeuf à la russe
Salade verte
Samedi 19 juillet 2025
Menu de midi
Crème d'orties
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Saucisse de veau (CH)
Pommes Dijonnaise
Haricots
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Salade de framboises
Menu du soir
Soupe de chalet
Dimanche 20 juillet 2025
Menu de midi
Salade de melon et jambon cru
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Filet d'agneau (NZ)
Nouilles
Légumes
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Meringue et crème double
Menu du soir
Soupe aux légumes
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Café complet
Plat de viande froide (CH)