Restauration

Restauration

Pour votre équilibre alimentaire et pour savourer la vie par les plaisirs de la table, vous dégusterez les petits plats concoctés par notre équipe de cuisine. Nous disposons d’une magnifique cafétéria ouverte au public, avec terrasse fleurie en saison. Vous trouverez les détails des heures d’ouverture sous cafétéria.

Responsable de l'hôtellerie
M. Stéphane Giraud : cuisine@ems-intyamon.ch

 

Menus du jour et de la semaine

Jeudi 23 mai 2019
Menu de midi
Potage crécy
****
Roastbeef
Pommes frites
Salade
****
Coupe aux petits fruits
Menu du soir
Asperges
Sauce Hollandaise
Vendredi 24 mai 2019
Menu de midi
Crème d'avoine
****
Filets de perche
Pommes au bouillon
Brocolis
****
Forêt Noire
Menu du soir
Cornettes
Et purée de pommes
Samedi 25 mai 2019
Menu de midi
Potage St-Germain
****
Piccata de volaille
Risotto
Courgettes jaunes
****
Compote à la rhubarbe
Menu du soir
Salade de pommes de terre
Saucisse de vienne
Dimanche 26 mai 2019
Menu de midi
Tomates mozzarella
****
Grenadin de veau aux herbes
Tagliatelles au safran
Fond D'artichaut
****
Meringue et crème double
Menu du soir
Café complet
plat de viande froide
Lundi 27 mai 2019
Menu de midi
Crème d'asperges
****
Émincé de veau
Nouilles campagnarde
Choux fleurs
****
Blanc manger
Menu du soir
Tortilla
Salade
Mardi 28 mai 2019
Menu de midi
Crème de légumes
****
Cuisse de poulet grillée
Pommes rissolées
Côtes de bette
****
Tarte Tatin
Menu du soir
Quiche à l'oignon
Salade
Mercredi 29 mai 2019
Menu de midi
Potage Parmentier
****
Paupiettes de boeuf
Frisettes
Salsifis
****
Sorbet au ciron vert
Menu du soir
Croûte dorée
Sauce vanille