Restauration

Restauration

Pour votre équilibre alimentaire et pour savourer la vie par les plaisirs de la table, vous dégusterez les petits plats concoctés par notre équipe de cuisine. Nous disposons d’une magnifique cafétéria ouverte au public, avec terrasse fleurie en saison. Vous trouverez les détails des heures d’ouverture sous cafétéria.

Responsable de l'hôtellerie
M. Stéphane Giraud : cuisine@ems-intyamon.ch

 

Menus du jour et de la semaine

Jeudi 12 septembre 2024
Menu de midi
Potage florentine
*****
Tendron de veau
Papillons
Tomates provençales
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Salade de fruits
Menu du soir
Salade Piemontaise
Vendredi 13 septembre 2024
Menu de midi
Potage des Grisons
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Filet de sandre au citron (KZ)
Riz créole
Fenouil
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Far breton
Menu du soir
Melon et jambon
Samedi 14 septembre 2024
Menu de midi
Consommé aux pois frits
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Lasagne
Salade
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Compote d'abricots
Menu du soir
Choix de canapés
Salade
Dimanche 15 septembre 2024
Menu de midi
Tomate mozzarella
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Filet d'agneau aux poivres roses
Pommes sautées
Artichaut
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Meringue et crème double
Menu du soir
Café complet
Plat de viande froide
Lundi 16 septembre 2024
Menu de midi
Consommé célestine
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Rôti de boeuf haché
Pommes mousseline
Haricots beurre
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Blanc manger
Menu du soir
Penne aux bolets
Salade
Mardi 17 septembre 2024
Menu de midi
Potage aux pois verts
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Ragout de porc
Nouilles
Radis bière
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Compote de poires
Menu du soir
Pommes aux fines herbes
Salade
Mercredi 18 septembre 2024
Menu de midi
Potage aux lentilles rouges
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Saucisse de veau
Pommes frites
Courgettes
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Mousse mocca
Menu du soir
Soupe aux légumes
Croute dorée